Weinhof Christoph Schwegler Zweigelt QbA trocken

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Beschreibung

2016er Zweigelt QbA trocken

Weinpate für unseren Zweigelt trocken aus der Weinhöfe-Linie ist Christoph Schwegler. Er ist ein großer Fan des österreichischen Remstälers. In Kloster Neuburg gezüchtet, hat er im Remstal seine zweite Heimat gefunden.

Der trockene Rotwein riecht kräftig nach Wildbeeren und Marsala. Geschmacklich ist er ein herzhaft-würziger Zweigelt und erinnert an hausgemachte Kirschmarmelade.

Die Rebsorte:

Zweigelt – Die rote Rebsorte wurde 1922 an der Weinbauschule in Klosterneuburg (Österreich) von Dr. Fritz Zweigelt aus den Sorten St. Laurent und Blaufränkisch gekreuzt. Innerhalb Deutschlands ist Zweigelt besonders in Württemberg sehr erfolgreich. Das erkennt man auch daran, dass die Remstalkellerei fast ein Viertel der nationalen Zweigelt-Flächen innehat, quasi als deutscher “Zweigelt-Winkel”. Im ertragsreduzierten Weinbau kann die Sorte farbintensive, körperreiche und lagerfähige Weine mit intensivem Beerenaroma hervorbringen; Zweigelt gilt auch als gut geeignet für den Barrique-Ausbau.

 

Für unsere Weinhöfe-Linie stehen spezialisierte Weingärtner mit ihrem Namen stellvertretend für eine Rebsorte und werden Paten besonderer Weine.

Diese Linie haben wir ins Leben gerufen, um unsere wunderbare Weingärtner-Gemeinschaft erlebbarer zu machen. Jeder Wengerter, der unserer Weinhöfe-Linie angehört, zeigt seine Verbundenheit mit der Remstalkellerei, seine Freude am Weinbau und sein herausragendes Engagement. Es gilt, das Beste aus dem Weinberg und seinen Reben herauszuholen. Die Wein-Paten haben jeweils ein ganz besonderes Verhältnis zur Rebsorte, für die sie stehen. Sie kennen sich mit der Sorte sehr  gut aus, weil sie diese am liebsten anbauen. Mit ihr haben sie sowohl gute als auch hin und wieder schwierige Zeiten erlebt und auf diese Weise sehr viel  Erfahrungen gesammelt.

Genussempfehlung:

Der Zweigelt schmeckt gut zu herzhaften Desserts wie Käsevariationen. Er ist perfekt für den geselligen Abend als Mitternachtssnack mit Schinken, Käse und frischen Trauben.

Trinktemperatur: 12 bis 16 °C

Allergene: enthält Sulfite

Jahrgang: 2016

Rebsorte: Zweigelt

Ort bzw. Lagebez.: WEINHOF Christoph Schwegler

Weinart: Rotwein

Qualitätsstufe: QbA

Flascheninhalt: 0,75 l

Verschluss: Schraubverschluss

Geschmack: trocken

Natürlicher Zucker (g/l): 2.8

Säure (g/l): 3.9

Alkohol (% Vol): 13.5

Trinktemperatur: 12 bis 16 °C