Remstal Trollinger mit Zweigelt 0,75l

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Artikelnummer: 7300007355

Beschreibung

2018er Trollinger mit Zweigelt QbA
Angenehm ausgewogener, charmanter Rotwein, mit feiner Würze und zarter Süße, die die frische Erdbeerfrucht prima hervorhebt.

Die Rebsorte:
Trollinger – Die alte rote Rebsorte stammt ursprünglich aus Südtirol, ihr Name ist abgeleitet von “Tirolinger”. Schon seit 350 Jahren ist der Trollinger jedoch im Ländle zu Hause und ist hier Inbegriff traditioneller Württemberger Weinkultur. Die Weine erinnern an rote Beeren und Fruchtdrops und sind im Allgemeinen leicht und süffig. Bei geringerem Ertrag und sorgfältigem Ausbau entstehen feine, stoffige Weine mit Tiefe.

Zweigelt – Die rote Rebsorte wurde 1922 an der Weinbauschule in Klosterneuburg (Österreich) von Dr. Fritz Zweigelt aus den Sorten St. Laurent und Blaufränkisch gekreuzt. Innerhalb Deutschlands ist Zweigelt besonders in Württemberg sehr erfolgreich. Das erkennt man auch daran, dass die Remstalkellerei fast ein Viertel der nationalen Zweigeltflächen innehat, quasi als deutscher “Zweigelt-Winkel”. Im ertragsreduzierten Weinbau kann die Sorte farbintensive, körperreiche und lagerfähige Weine mit intensivem Beerenaroma hervorbringen; Zweigelt gilt auch als gut geeignet für den Barrique-Ausbau.

Genussempfehlung:
Der Rotwein passt prima zu Maultaschen oder Spätzle und gut zum klassischen Vesper – auch solo angenehm für den gemütlichen Abend.

 

Qualitätsbezeichnung: Deutscher Qualitätswein
Herkunft: Remstal Stuttgart
Bodenart: Schwerer Keuperverwitterungsboden
Analysewerte:
Restsüße:
12,3 g/L
Säure: 4,3 g/L
Alkohol: 12,0% Vol.
Gebinde: 0,75l Einwegflasche
Verpackung: 6×0,75l Karton
Charakterisierung: Herzhafter Rotwein, gut ausbalanciert mit dezent süßlicher Note.
Empfohlene Trinktemperatur: 16-18°C
Lagerfähigkeit: 2-4 Jahre
Schmeckt zu: schwäbische Küche zu Gegrilltem, oder zu deftigem Vesper.