PREMIUM Lemberger “6 Trauben pro Stock” QbA trocken 0,75 ltr.

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Artikelnummer: 7300000406

Beschreibung

2015er Lemberger “6 Trauben pro Stock” QbA trocken

Eleganter Rotwein mit feiner Cassisnote und etwas Brombeere am Gaumen. Zarte Andeutung von Vanille untermalt mit dezenten Gerbstoffen.

Die Rebsorte:

Lemberger – Der offizielle Name ist „Blaufränkisch“ und sehr wahrscheinlich stammt die alte Sorte auch aus dem Westen des ehemals dehr großen Frank(en)reichs. Nach Württemberg, wo man den Lemberger schon lange kennt, ist er jedenfalls über Österreich gekommen. Wegen seiner besonderen Eigenschaften wurde Lemberger gern für Kreuzungen verwendet, z.B. im Zweigelt (St. Laurent x Blaufränkisch). Lemberger kann kräftige, lagerfähige Weine und interessante Sekte mit fruchtbetontem Charakter hervorbringen.

 

Edition “6 Trauben pro Stock”:

Der Name ist Programm: Für die maximal mögliche Reife wird jeder Stock auf 6 Trauben begrenzt, manchmal werden in einem kniffligen Arbeitsschritt sogar halbe Trauben erzeugt. Konsequent bis in jedes Detail geht es von der Auswahl geeigneter Weinberge bis in die Kelter. Wie in der gesamten Kollektion “Unsere Besten“ (Premium-Weinbau), werden alle Maßnahmen von den beteiligten Weingärtnern in Arbeitsgruppen begutachtet, besprochen und für das nächste Jahr neu festgelegt.

Genussempfehlung:

Der gehaltvolle Lemberger ist ein Wein für festliche Anlässe; da passt er bestens zu geschmortem Rind, Wild oder kräftigem Käse.

Trinktemperatur: 16 bis 18 °C

Allergene: enthält Sulfite

Jahrgang: 2015

Rebsorte: Lemberger

Ort bzw. Lagebez.: PREMIUM

Weinart: Rotwein

Qualitätsstufe: QbA

Flascheninhalt: 0,75 l

Verschluss: Kork

Geschmack: trocken

Natürlicher Zucker (g/l): 1.9

Säure (g/l): 5.5

Alkohol (% Vol): 14.0

Trinktemperatur: 16 bis 18 °C