Grauer Burgunder QbA trocken 0,75 ltr.

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Artikelnummer: 7300000353

Beschreibung

2018er Grauer Burgunder QbA trocken

Jugendlich-frischer, angenehm trockener Grauer Burgunder, ausgebaut im norditalienischen Stil; die zartfruchtigen, von einer lebendigen Säure begleiteten Aromen erinnern an Pfirsich, Aprikose und grünen Apfel.

Die Rebsorte:

Grauer Burgunder – Er gilt als Mutation des Spätburgunders; in Deutschland wurde der Wert der eigentlich weißen Sorte mit den leicht rötlichen Beeren erstmals Anfang des 18. Jahrhunderts von einem Kaufmann namens Ruland erkannt und der Wein fortan als Ruländer angeboten. Seit ca. 30 Jahren hat sich im Zuge einer moderneren Stilistik und Ausbautechnik eine namentliche Unterscheidung der Weine durchgesetzt: Als Grauburgunder wird die Sorte vermarktet, wenn der Wein trocken, frisch-fruchtig und elegant ausgebaut wurde; als Ruländer bezeichnet man ihn, wenn er tief-golden, süß und füllig auftritt.

Genussempfehlung:

Der trockene Weißwein passt prima zu Spargel, hellem Geflügel, Fisch und leichten Vorspeisen.

Trinktemperatur: 10 – 12 °C

Allergene: enthält Sulfite

Jahrgang: 2018

Rebsorte: Grauer Burgunder

Ort bzw. Lagebez.: Nein

Weinart: Weißwein

Qualitätsstufe: QbA

Flascheninhalt: 0,75 l

Verschluss: Schraubverschluss

Geschmack: trocken

Natürlicher Zucker (g/l): 3.7

Säure (g/l): 4.4

Alkohol (% Vol): 12.5

Trinktemperatur: 10 bis 12 °C